.
 
NYHETER TILBUD PROGRAM
 

 

Catering - selskapsmat

Vi leverer mat til alle anledninger:
Hjemme, på hytta eller der dere måtte ønske innen rimelig avstand. 
 Be om fullstendig meny og  prisliste - tlf 61 29 32 00 eller e-post: venabu@venabu.no

 

  Standard Koldtbord:
  • Roastbiff (40gr) med remulade
  • Skinkestek (30gr)
  • Oksekarbonade med løk ( 1 stk, 60 g, varm)
  • Hel kald ørret (80gr) med dillsaus
  • Røkelaks (40gr) med eggerøre
  • Fiskekabaret (0,5 dl)
  • Italiensk salat  (30gr)
  • Potetsalat (150gr)
  • Brød og smør

 

 Pris kr 290,- pr person.

 

Fjellets koldtbord:
  • Roastbiff av elg eller hjort (40gr)
  • Varmrøkt reinsdyrlår (40gr) med tyttebærkrem
  • Gravet sik (30gr) med sennepsaus
  • Varmrøkt fjellfisk  (80gr) med eggerøre
  • Gravet kjøtt (30gr) med rømme
  • Viltpostei (40gr) m/rognebærgele
  • Grønn blandet salat
  • Potetsalat (150gr)
  • Flattbrød (30gr)
  • Brød og smør

Pris kr 335,- pr person.

 

Desserter og kaker:
  • Hjemmelaget karamellpudding 
kr 85,-
  • Moltekrem                                                
kr 85,-
  • Hjemmelaget solbærfromasj
kr 50,-
  • Frisk fruktsalat med råkrem 
kr 75,-
  • Hjemmelaget blåbærterte med vaniljekrem
kr 45,-
  • Sjokoladekake 
  • Byggrynskrem med frisk jordbærsaus            
kr 45,-

kr 65,-

  • Snickerskake
 

kr 65,-

 

Middagsretter:
Lammestek med kryddersmør,
løkpotet og grønnsaker
 

kr 175,-

Reinsdyrstek med sopp, grønn-
saker og potetgrateng
kr 195,-
Reinsdyrplomme med sopp, friske grønnsaker, rørt tyttebær, kr 290,-
Gryterett  (oksekjøtt el vilt) eller Finnbiff
med ris eller potetmos, blandet salat og brød
kr 180,-
Gravet ørret med dillstuede poteter kr 150,-
Vegetarretter etter avtale  

Poteter, saus og pynt til fatet er inkludert.  Det beregnes 200gr kjøtt/fisk pr porsjon. 
NB - hvis det er kun hovedrett, bør det beregnes 300gr kjøtt/fisk.  30% tillegg i prisen for stor porsjon.

 

Litt av hvert: ( be om pristilbud)
  • Smørbrød
  • Osteanretning (200gr) 6 gode oster, druer, stangselleri, kjeks, loff og smør
  • Rømmegrøt
  • Spekeanretning

 

Priser ved min 8 personer. Frakt kommer i tillegg. Dere kan også hente maten selv. Bestilling senest 8 dager i forveien.
 

 

   
 
www.venabu.no administreres av Line Tvete Senest oppdatert: 03.03.2017