Catering og take-away

Kvalitetsmiddag levert hjem eller på hytta

Nyt kvalitetstiden sammen, og la Venabu ta seg av matlagingen. Du velger om du ønsker å hente maten selv, eller få alt levert på døren. Vi leverer til adresser i Ringebu kommune og nabokommuner på forespørsel. 

Vi tilbyr catering til selskaper og take-away. For selskaper på over 10 personer setter vi gjerne opp en 3-retters meny, eller dere kan velge en av våre komplette menyer.
For mindre selskaper og enkeltpersoner kan vi levere rettene fra vår à la carte-meny eller dagens middagsretter.
Vi tilbyr også take-away fra vårt minibakeri.

De fleste rettene kan tilpasses ulike allergier. Vi vektlegger å tilby god mat, og at allergenfri mat skal være minst like smakfull som våre ordinære alternativer.

Take-away fra Venabus minibakeri

Hjemmelaget pizza, 30 cm

Take-away må bestilles senest kl 1700 dagen i forveien

Minibakeriet holder stengt søndag 28.feb og mandag 1. mars 2021

Jeger'n

Hjemmelaget tomatsaus, elgpølse, sopp og ost.
Kr 165,-

Allergener: gluten*, laktose

After Ski

Hjemmelaget tomatsaus, skinke, oliven og ost.
Kr 155,-

Allergener: gluten*, laktose

The spicy one

Tomatsaus, spicy svinepølse, paprika, oliven og ost.
Kr 165,-

Allergener: gluten*, laktose

Den enkle

Hjemmelaget tomatsaus og ost.
Kr 145,-

Allergener: gluten*, laktose

Vegetar

Hjemmelaget tomatsaus, karamellisert rødløk, aromatisk sopp, oliven, paprika og ost.
Kr 155,-

Allergener: gluten*, laktose

Ingeborgs favoritt

Hjemmelaget tomatsaus, ananas og ost.
Kr 150,-

Allergener: gluten*, laktose

Hjemmebakte søtsaker

Take-away må bestilles senest kl 1700 dagen i forveien

Minibakeriet holder stengt søndag 28.feb og mandag 1. mars 2021

Croissanter

Bakt fra bunnen.
Smaker godt alene eller med syltetøy.

Allergener: Gluten, laktose

Pris: 45,- pr stk

Hembåkkå brød

Surdeigsbrød

Allergener: Gluten

Pris: 60,- pr stk

Kanelsnurr

En klassiker! Bakt med kjærlighet.

Allergener: Gluten, laktose

Pris: 45,- pr stk

Pain aux Raisin

En fransk godbit; butterdeigssnurr med rosiner. Noe søtt til kaffen!

Allergener: Gluten, laktose

Pris: 39,- pr stk

Bagels

Velg mellom plain, med valmuefrø eller sesamfrø.

Allergener: Gluten, laktose, (sesam)

Pris: 39,- pr stk

Bærbolle eller skolebolle

Klassisk skolebolle eller hvetebolle fylt med vaniljekrem og bær.

Allergener: Gluten, laktose

Pris: 45,- pr stk

Tradisjonsmat

Rømmegrøt

300g rømmegrøt pr porsjon, serveres med sukker, kanel og rosiner.

Allergener: Gluten, laktose

Pris: 95,- pr porsjon
Tillegg kr 10,- pr porsjon for saft

Rømmegrøt og spekemat

200g rømmegrøt og 100g spekemat pr porsjon.

Allergener: Gluten, laktose

Pris: 170- pr porsjon
Tillegg kr 10,- pr porsjon for saft

Spekeanretning 

180g assortert spekemat pr porsjon med rømme, potetsalat og eggerøre.

Allergener: Gluten, laktose

Pris: 190,- pr porsjon
Tillegg kr 10,- pr porsjon for saft
Tillegg for flatbrød: kr 20,- pr. porsjon

Catering til selskaper

Komplette menyer

Standard koldtbord

– Roastbeef med remulade
– Skinkestek
– Varm elgkarbonade m/løk, 1 karbonade pr porsjon
– Dampet, kald ørretfilet m/ dillsaus
– Røkelaks m/eggerøre
– Reker med majones
– Blandet salat m/dressing
– Potetsalat

Allergener: Oppgis på forespørsel for de ulike rettene

Pris: 390,- pr porsjon
(Gjelder ved bestilling av minimum 10 porsjoner)

Fjellets koldtbord

– Roastbiff av elg eller hjort m/løk og urteremulade
– Varme elgkarbonader, 1 pr porsjon
– Varmrøkt reinsdyrlår m/tyttebærrømme
– Gravet sik med sennepssaus
– Varmrøkt fjellfisk med eggerøre
– Gravet kjøtt m/rømme
– Viltpostei med rognebærgele
– Grønn blandet salat
– Potetsalat
– Smør

Velg mellom: Lefse, brød eller hjemmebakt flatbrød

Allergener: Oppgis på forespørsel for de ulike rettene.

Pris: Kr 490,- pr porsjon (Gjelder ved bestilling av minimum 10 porsjoner).

3-retters julemiddag

Forrett: Ørretrullade (kaldrøkt ørret fylt med urter og kremost)
Hovedrett: Ribbe, medisterkaker, kjøttpølse. Kommer med surkål, epler, svisker, poteter og brun saus, samt rørte tyttebær.
Dessert: Riskrem med jordbærsaus

Allergener: fisk, laktose

Pris: 650,- pr porsjon (gjelder ved bestilling av minimum 4 porsjoner)

Levering av catering

Catering leveres i bakker og på cateringfat. Man kan ordne serveringsfat og serveringsbestikk selv, eller leie av oss.
Få din bestilling levert på døren. Vi sørger for levering i Ringebu og nabokommunene.

Priser for levering:
Til Venabu Hytter: Gratis
Til hytter på Venabygdsfjellet: 350,-
Til Jønnhalt og Venabygd: 500,-
Til Vålebrua /(Ringebu sentrum): 600,-
For andre steder, kontakt oss for et pristilbud.

Bestille catering?

Se menyen og send oss en forespørsel!

Fra Hytteboka

«En stor takk til kokken, kjempegod mat!»

Jo og Kari med familie

Spørsmål?

Kontakt oss

e: venabu@venabu.no