Kvalitetsmiddag hjemme eller på hytta
Tilbring kvalitetstiden sammen, og la Venabu ta seg av matlagingen. Du velger om du ønsker å hente maten selv, eller få alt levert på døren. Vi leverer til adresser i Ringebu kommune og nabokommuner på forespørsel.
Vi tilbyr catering til selskaper og take-away. For selskaper på over 10 personer setter vi gjerne opp en 3-retters meny, eller dere kan velge en av våre komplette menyer.
For mindre selskaper og enkeltpersoner kan vi levere rettene fra vår à la carte-meny eller dagens middagsretter.
Vi tilbyr også take-away fra vårt minibakeri.
De fleste rettene kan tilpasses ulike allergier. Vi vektlegger å tilby god mat, og at allergenfri mat skal være minst like smakfull som våre ordinære alternativer.
Take-away
Tilgjengelig hver dag, bestill samme dag eller dagen i forveien for levering/henting.
Venabus salat
Deilig blandet salat som passer godt alene eller sammen med våre pizzaer.
Grønn salat, oliven, paprika, agurk, tomat, marinerte hvitløk, fetaost, hjemmelagede krutonger.
Leveres med hjemmelaget rømmedressing.
Allergener: (Gluten), (laktose)
Pris: 95,- pr porsjon
Smakfulle snitter
Velg mellom ost, skinke, reker eller varmrøkt reinsdyr.
4 valgfrie snitter pr porsjon.
Allergener: Gluten, laktose, (skalldyr)
Pris: 170,- pr porsjon
Spekeanretning
120g assortert spekemat pr porsjon med rømme, flatbrød og potetsalat.
Allergener: Gluten, laktose
Pris: 170,- pr porsjon
Toast
Laget av god brød fra Bakeriet i Lom, kvalitetsskinke fra Annis Pølsemakeri, Norvegia og sennep.
Allergener: Gluten
Pris: 79,-
Dagens suppe
En hjemmelaget og smakfull suppe. Leveres med godt brød og smør.
Allergener: Vil variere. Spør resepsjonen om allergener.
Pris: 130,-
Catering til selskaper
Komplette menyer
Standard koldtbord
– Roastbeef med remulade
– Varm elgkarbonade m/løk, 1 karbonade pr porsjon
– Ørretfilet m/ dillsaus
– Røkelaks m/eggerøre
– Reker med majones
– Blandet salat m/dressing
Allergener: Oppgis på forespørsel for de ulike rettene
Pris: 290,- pr porsjon
(Gjelder ved bestilling av minimum 6 porsjoner)
Fjellets koldtbord
– Roastbiff av elg eller hjort m/løk og urteremulade
– Varme elgkarbonader, 1 pr porsjon
– Varmrøkt reinsdyrlår m/tyttebærrømme
– Gravet sik med sennepssaus
– Varmrøkt fjellfisk med eggerøre
– Gravet kjøtt m/rømme
– Viltpostei med rognebærgele
– Grønn blandet salat
– Smør
Velg mellom: Lefse, brød eller hjemmebakt flatbrød
Allergener: Oppgis på forespørsel for de ulike rettene.
Pris: Kr 450,- pr porsjon (Gjelder ved bestilling av minimum 10 porsjoner).
3-retters julemiddag
Forrett: Ørretrullade (kaldrøkt ørret fylt med urter og kremost)
Hovedrett: Ribbe, medisterkaker, kjøttpølse. Kommer med surkål, epler, svisker, poteter og brun saus, samt rørte tyttebær.
Dessert: Riskrem med jordbærsaus
Allergener: fisk, laktose
Pris: 650,- pr porsjon (gjelder ved bestilling av minimum 4 porsjoner)
Levering av catering
Priser for levering:
Til Venabu Hytter: Gratis
Til adresser på Venabygdsfjellet: 100,-
Til Jønnhalt og Venabygd: 200,-
Til Vålebrua /(Ringebu sentrum): 300,-
Prisene over forutsetter bestilling på minst 300,-
For andre steder, kontakt oss for et pristilbud.
Catering leveres i bakker og på cateringfat. Man kan ordne serveringsfat og serveringsbestikk selv, eller leie av oss.
Få din bestilling levert på døren. Vi sørger for levering i Ringebu og nabokommunene.
Bestille catering?
Se menyen og send oss en forespørsel!
Fra Hytteboka
«En stor takk til kokken, kjempegod mat!»
